GASTRONOMIA

Comida di Buteco 2025 tem receitas criativas e muita história pra contar

Caranava exclusiva apresentou três estabelecimentos participantes do festival e o Maringa.Com te conta como foi.

Cerveja gelada, comida boa e clima de confraternização. A caravana exclusiva do Comida di Buteco 2025 pode dar um gostinho do que o público maringaense deve esperar da terceira edição do festival na cidade.

{compartilhar}

Há 25 anos o Comida di Buteco tem como propósito, além de promover a economia local, eleger os melhores botecos de cerca de 50 municípios espalhados pelo Brasil, incluindo Maringá.

Para isso, o público deve visitar os botecos, experimentar suas receitas e avaliar os participantes em quatro categorias: petisco, temperatura da bebida, atendimento e higiene do local.

E essa foi a missão dada aos 12 jornalistas, assessores e influencers presentes no “esquenta” para o festival — que acontece entre os dias 11 de abril e 4 de maio.

Leia também:

O tour gastronômico passou por três participantes do Comida di Buteco 2025. Durante a experiência foi possível notar que o festival é composto por receitas que esbanjam criatividade e por pessoas que são apaixonadas pelo o que fazem e sua história.

Todos são estabelecimentos familiares e por isso possuem a mesma “alma de boteco” com atendimento acolhedor, clima descontraído e claro: petiscos deliciosos acompanhados por cerveja gelada.

As receitas avaliadas foram o Croquete 25-34, do Bar do Ponce, um bolinho frito de codeguim com queijo que acompanha vinagrete de lentilha e uma dose de cachaça da casa; o Bolinho de Feijoada do Paulinho, da Casa da Feijoada, que tinha massa de feijão preto com recheio de couve refogada e bacon; e o Dadinho de Bacalhau, do Armônico Bar, que é recheado com cream cheese, finalizado com pipoca de azeitona e acompanha sour cream. As receitas do Comida di Buteco 2025 têm preço fixo de R$ 35.

Bolinho de Feijoada do Paulinho da Casa da Feijoada do Paulinho.

Também participam desta edição o Atari Bar, Bar Apenas Bar, Bar do Clebinho, Bar do Moes, Biboca, entre outros. O Comida di Buteco é viabilizado por marcas como Eisenbahn, Santander, Getnet, McCain, Chandon e a Dom Novilho, distribuidora de carnes nobres e selecionadas, que é o patrocinador local do evento.

SERVIÇO

Comida di Buteco 2025
Data: 11 de abril a 4 de maio
Clique aqui e confira todos os participantes e suas receitas.